每次把碗洗干凈后,你是否會(huì)用抹布擦干再放?在一些高檔的中西餐廳,經(jīng)常能看到工作人員用餐布擦拭餐具,然后擺放上桌。這一做法也逐漸被家庭主婦們效仿。但其實(shí),這個(gè)看似非常小的細(xì)節(jié),卻極易導(dǎo)致餐具上細(xì)菌超標(biāo),給健康帶來(lái)隱患。上海市疾病預(yù)防控制中心曾做過(guò)一項(xiàng)家庭調(diào)查顯示,每克餐布中細(xì)菌總數(shù)高達(dá)數(shù)十萬(wàn)個(gè),也就是說(shuō),一塊小小的餐布可... |